Resep Sambel Ijo Khas Padang Bikin Ngiler!!!

bukusiswaanaksekolah.com Resep Sambel Ijo Khas Padang Bikin Ngiler!!! Halo sahabat buku siswa anak sekolah, Apa kabarnya hari ini??? Semoga selalu dalam keadaan sehat ya...

Sambal ijo merupakan salah satu jenis sambal khas daerah padang dengan cita rasa yang gurih dan pedasnya yang nikmat me yenggol Lidah!!!

Sambal cabe hijau adalah salah satu sambal yang terunik, yang bisa bikin selera makan teman-teman jadi Meledak!!!

Nah, pada artikel kali ini. Mimin akan berbagi resep masakan, yaitu Resep Sambel Ijo Khas Padang yang pastinya Bikin Ngiler deh!!!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 250 gr cabe hijau besar, buang tangkainya
2. 50 gr cabe rawit hijau jika ingin hasil lebih pedas, sesuaikan menurut selera.
3. 2 buah tomat ijo
4. 4 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 3 sdt minyak goreng, untuk menggoreng
7. ½ sdt air jeruk nipis
8. Garam secukupnya
9. Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Sambal Cabe Hijau Khas Padang

1. Potong kasar cabe hijau maupun cabe rawit hijau
2. Kukus cabe hijau dan juga cabe rawit hijau bersama-sama dengan bawang merah, tomat, dan juga bawang putih selama 5 menit. Angkat tiriskan.
3. Bila telah layu, tumbuk bahan diatas secara kasar. Usahakan ketika mama menumbuk, seluruh bahan dapat tercampur sempurna.
4. Siapkan minyak goreng dan panaskan wajan, lalu tumis semua bahan hingga layu dan tercium aroma harum.
5. Terakhir masukkan gula, air jeruk serta garam pada tumisan, lalu aduk rata. Masak terus hingga benar-benar matang.
6. Angkat sambal, sajikan dengan lauk khas masakan Padang lainnya.

Baiklah sahabat buku siswa anak sekolah, cukup sekian dulu ya sharing kita kali ini. Semoga apa yang kami bagikan pada kesempatan ini bisa bermanfaat untuk kita bersama.

Sahabat buku siswa anak sekolah, kami menyadari bahwa dengan keterbatasan yang kami miliki sudah tentu apa yang kami bagikan jauh dari kata sempurna. Namun, kami akan selalu berusaha untuk senantiasa menyajikan postingan-postingan yang terbaik dan kami akan selalu menguptude untuk memberikan yang terbaik. Tentunya dukungan dari sahabat semua sangat kami harapkan, senang rasanya jika sahabat-sahabat berkenan untuk membagikan postingan-postingan kami dimedia sosial para sahabat agar apa yang kami bagikan semakin memberikan manfaat untuk banyak orang. Amin 🙏

Terimakasih.

#resepmasakan
#resepsambelijo
#resepsambelijokhaspadang